Etiqueta food e-business

Cuando estoy en clase de negocio B2B, en contexto de e-business intentando explicar las diferencias entre negocios de tipo B2C y B2B, me gusta recurrir, (cuando hablo de la demanda y de sus características básicas: derivada, variable y limitada) a una línea de tiempo basada en la industria aeronáutica que va de 2001 hasta 2007. Lo hago debido a la cantidad de cambios que sufre dicha industria en un tiempo tan reducido.

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En el último post «Food e-business. Los supermercado también van de compras» hablaba de la necesidad de tratar a parte las empresas de distribución tradicionales orientadas al canal horeca, con respecto a la digitalización del sector de la alimentación. Y es que todo la onda expansiva que está formulando esta, afecta no sólo a la tipología de negocio propia, B2C, desde donde se está generando la mayor reacción, sino también a las empresas orientadas al B2B.

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